paupiette
[
n.
]
【n.】
〔料理〕ポーピエット《みじん切りにして味をつけた詰め物を肉・魚の薄切りで巻いた料理》.
印欧語根
pel-1
Dust, flour. ほこりや粉のこと。(
pollen
,
powder
). わらくずや(花の)苞のこと(
palea
).豆類やつぶしてペースト状にした豆のこと(
pulse(2)
).果肉やパルプ状の物(
pulp
)
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